Cocktails

« Classique »

• Bourgogne Aligoté met een likeur naar eigen smaak (Cassis of Pêché Mignon),
• rode en witte wijn
• Stella Artois
• vers sinaasappelsap, tomatensap, soft drinks en mineraalwater

« Prestige »

• Méthode traditionnelle, Bourgogne Aligoté met een likeur naar eigen smaak (Cassis of Pêché Mignon),
• rode en witte wijn
• Stella Artois
• orange and tomato juice, soft drinks and water

« Le Métropole »

• Champagne, Kirr Royal, rode en witte wijn,
• selectie Belgisch bier (Stella Artois, Westmalle Tripel, Chimay Blauw, Kriek),
• vers sinaasappelsap, tomatensap,
• , soft drinks en mineraalwater

Al onze cocktail-formules worden geserveerd met hapjes.

Onze warme en koude hapjes

« Classique »

Koude hapjes op basis van:

• Roze zalm toast met verse kaas of
• Rolletje van Italiaanse ham, zachte paprika tapenade of
• Peperkoek met foie gras en gedroogde abrikoos of
• Italiaans groentetaartje met bloemkool en groen asperge of
• Olijventapenade met verse geitenkaas en tomatencrème

« Prestige »

Koude en warme hapjes op basis van:

• Tomatentartaar taartje met groen asperge of
• Toastje van gerookte zalm met komkommer of
• Tapenade van zwarte olijven op toast met mozzarella of
• Toast van gerookte ham met verse kaas en bieslook of
• Pizza bolognaise of
• Quiche Lorraine of
• Croque Monsieur of
• Bladerdeegkoekje gevuld met kaas

« Le Métropole »

Koude en warme hapjes op basis van:

• Quiche van prei of
• Kleine worstenbroodjes of
• Pruimen in spek of
• Traditionele pizza of
• Blinis gevuld met zalmmousse en tuinbonen of
• Ham en artichoktoast of
• Kaviaar van aubergine en gerookte eend op toast of